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Menthe Marocaine

Menthe Marocaine

La menthe du Maghreb, douce et rafraîchissante.

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La Menthe Nanah, véritable symbole des jardins orientaux, est réputée pour son parfum suave et sucré, caractéristique du célèbre thé à la menthe marocain. Plus qu’une simple plante aromatique, elle incarne la convivialité, la douceur et la tradition. Vigoureuse, rustique et généreuse, elle s’adapte aisément à tous les jardins et offre une récolte abondante tout au long de la belle saison

Détail de la variété

• Nom botanique : Mentha spicata var. nanah
• Synonymes : Menthe marocaine, Menthe verte du Maroc, Menthe à thé
• Famille : Lamiacées
• Origine : Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Tunisie)
• Type : Vivace rhizomateuse à croissance rapide
• Port : Touffe dense et dressée, atteignant 30 à 50 cm de haut
• Feuillage : Vert franc, ovale, luisant, très aromatique
• Floraison : De juin à septembre, en épis lilas à mauve, mellifères et décoratifs
• Parfum : Doux et sucré, moins mentholé que la menthe poivrée, avec une note fruitée et fraîche
• Rusticité : Excellente, supporte des températures jusqu’à –15 °C

Utilisations

• Culinaire : Incontournable dans le thé à la menthe, les taboulés, salades, sauces, légumes et desserts. Ses feuilles fraîches ou séchées parfument boissons et sirops d’été.
• Médicinale : Traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives, rafraîchissantes et tonifiantes.
• Autres : Excellente plante mellifère, utile pour attirer abeilles et papillons. Son parfum agréable éloigne naturellement certains insectes.

Caractéristique de la plante

• Exposition : Plein soleil ou mi-ombre
• Sol : Riche, frais, humifère, bien drainé
• Besoins en eau : Réguliers, surtout en période sèche pour conserver la tendreté des feuilles
• Croissance : Rapide, couvre-sol efficace, à canaliser par bordure ou culture en pot
• Entretien : Tailler à ras toutes les 4 à 6 semaines et rabattre après floraison pour stimuler la repousse ; diviser tous les 2 à 3 ans pour régénérer la souche
• Multiplication : Facile par bouturage ou division de touffes au printemps ou en automne
• Particularités : Très rustique, décorative et adaptée à la culture en pot (peut être envahissante), ou bordure de verger

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  • Périodes

    • Floraison : Juin à septembre
    • Récolte : Avril à octobre, de préférence avant floraison pour un arôme plus intense
    • Utilisation optimale : Feuilles jeunes, cueillies le matin lorsque les huiles essentielles sont les plus concentrées

  • Adaptation Locale

    Plante résistante et peu exigeante, la Menthe Nanah prospère dans les sols riches et humides de plaine comme en altitude. Elle trouve parfaitement sa place dans les jardins de montagne, les haies aromatiques ou les cultures diversifiées. Sa vigueur et sa rusticité en font une alliée de choix pour la biodiversité et les pollinisateurs.

Spécificités de la variété

Besoin régulier Plein soleil / mi-ombre Rustique Mellifère Aromatique Infusion Culinaire Agriculture Bio

Pourquoi choisir Menthe Marocaine ?

Une plante emblématique, douce et parfumée, indispensable dans tout jardin aromatique. Facile à cultiver, productive et rustique, elle offre une fraîcheur incomparable tout l’été et se prête à de multiples usages culinaires et médicinaux.

Offrez-vous cette variété traditionnelle et laissez la fraîcheur du Maghreb parfumer vos jardins et vos infusions !

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