Les Plaqueminiers - Diospyros kaki

Originaires d’Asie orientale, ils sont cultivés depuis plus de 2 000 ans pour leurs fruits appelés kakis. Introduits en Europe au XIXᵉ siècle, ils se sont adaptés dans les régions à climat doux, notamment autour de la Méditerranée. Rustiques jusqu’à –15 °C une fois bien installés, les plaqueminiers apprécient les sols légers, profonds et bien drainés, une exposition chaude et protégée, et redoutent les gelées tardives. En jardin comme en verger, ils peuvent vivre plusieurs décennies et offrent une récolte tardive d’octobre à novembre, selon les variétés.

Ils se distinguent par leur fructification sans besoin de pollinisateur pour les types autofertiles, leur excellente résistance aux maladies, et leur feuillage ornemental à l’automne. Peu exigeants, sans traitement, les plaqueminiers trouvent leur place dans les vergers familiaux ou les jardins diversifiés.

Nous greffons les plaqueminiers sur porte-greffe :

Diospyros lotus : vigueur moyenne à forte, enracinement profond, excellente compatibilité avec la majorité des kakis (Diospyros kaki). Supporte les sols frais à légèrement calcaires, mais redoute les terrains lourds et mal drainés. Bonne résistance au froid hivernal, avec une mise à fruit lente (5 à 7 ans). Longévité élevée, jusqu’à 80 ans. Idéal pour formes libres ou arbres isolés en climat tempéré. Espacement recommandé : 6 à 8 m selon la vigueur variétale.