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Pommier Jolibois

Pommier Jolibois

Une variété ancienne, rustique, locale et savoureuse.

€20,00 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses.

La Jolibois, un pommier ancien régional très apprécié pour ses fruits généreux et parfumés. Plus qu’une simple pomme, il incarne le patrimoine des vergers traditionnels et séduit par sa rusticité, sa chair ferme et son goût équilibré, idéal pour la consommation hivernale.

Détail de la variété

  • Nom botanique : Malus domestica 'Jolibois'
  • Synonymes : Alfred Jolibois, Joli Bois, Jolie Bois 
  • Historique : Variété ancienne du Centre et de l’Est de la France, cultivée depuis le XIXᵉ siècle. Obtenue en 1907 par Alfred Jolibois, pépiniériste à Gurgy (Yonne). De belle allure et d’une réputation dans les vergers paysans, elle était recherchée pour ses qualités de garde.
  • Calibre : Moyen à gros, arrondi et régulier
  • Couleur : Fond jaune doré, largement teinté de rouge orangé sur la face exposée au soleil
  • Chair : Blanche, fine, croquante, légèrement granuleuse, juteuse
  • Goût : Sucré, parfumé, avec une pointe d’acidité agréable
  • Floraison : Moyenne (avril-mai)
  • Maturité : Tardive, récolte en octobre
  • Conservation : Excellente, jusqu’en mars-avril dans de bonnes conditions

Utilisations

  • Très bonne pomme à couteau, croquante et parfumée
  • Convient en pâtisserie (tartes, compotes, gâteaux)
  • Intéressante pour le jus grâce à sa richesse aromatique
  • Se conserve longtemps pour une consommation hivernale

Caractéristique de l'arbre

  • Port : Arbre vigoureux, port demi-étalé, productif et régulier
  • Rusticité : Très bonne, adaptée aux climats froids et aux sols variés
  • Résistance aux maladies : Assez robuste, mais à surveiller face à la tavelure en années humides
  • Pollinisateurs recommandés : Calville Blanc d’Hivers, Cox’s Orange, Reine des Reinettes, Reinette Clochard, Reinette Baumann…
  • Click & Collect
  • Paiement sécurisé
  • Qualité garantie
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Variante Total des variantes Quantité Prix Total des variantes
Pommier Jolibois
1 an / M7
1 an / M7
€20,00/pièce		 €0,00
Épuisé
€20,00/pièce €0,00
Pommier Jolibois
1 an / Bittenfelder
1 an / Bittenfelder
€20,00/pièce		 €0,00
Épuisé
€20,00/pièce €0,00
Pommier Jolibois
2 ans / M7
2 ans / M7
€40,00/pièce		 €0,00
Épuisé
€40,00/pièce €0,00
Pommier Jolibois
2 ans / Bittenfelder
2 ans / Bittenfelder
€40,00/pièce		 €0,00
Épuisé
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Découvrir la plante

  • Floraison & Maturité

    Floraison : moyenne (avril-mai)
    Couleur des fleurs : blanc
    Maturité : octobre
    Productivité : très bonne (production régulière)

  • Exposition & Température

    Exposition : soleil ou mi-ombre
    Température min : –25 °C (très rustique)
    Température idéale : climat tempéré frais
    Résistance au froid : excellente (adapté aux climats froids)
    Résistance à la sécheresse : bonne

  • Eau & Nutriments

    Eau : modéré
    Arrosage : un peu si été très sec surtout en sol léger
    Sol : profond, assez riche, bien drainé; variété qui s’adapte
    Apports : un apport de fumier tous les 2-3 ans suffit amplement

  • Entretien & Taille

    Plantation : de novembre à mars
    Taille : éclaircir si trop dense, supprimer les rameaux enchevêtrés et le bois mort
    Période : hiver (février-mars)

Spécificités de la variété

Adapté à la montagne Bonne productrice Bonne conservation Qualité ornementale Fruit à croquer Fruit à cuire Fruit à pâtisserie Fruit à jus Epiderme bicolore Floraison moyenne Récolte tardive Agriculture bio

Pourquoi choisir le Pommier Jolibois ?

Une variété ancienne rustique et fiable, aux fruits sucrés et parfumés qui se conservent jusqu’au printemps. Idéale pour les amateurs de pommes de garde, elle apporte authenticité et gourmandise aux vergers traditionnels.