Poirier Beurré Superfin
Poirier Beurré Superfin
Une poire ancienne, fondante et élégante.
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Le Beurré Superfin, une variété ancienne française réputée pour sa chair fine, fondante et juteuse. Plus qu’une simple poire, elle incarne l’excellence des vergers traditionnels et séduit par son goût délicat et son élégance naturelle.
Détail de la variété
Détail de la variété
- Nom botanique : Pyrus communis 'Beurré Superfin'
- Synonymes : NC
- Historique : Obtenue d'un semis de pépins à Angers en 1837 par Goubault, horticulteur
- Calibre : Gros, irrégulièrement turbinée, ventrue, bosselée
- Couleur : Jaune doré à maturité, lavé de rouge rosé sur la face exposée au soleil
- Chair : Blanche à ivoire, très fine, fondante, sucrée et juteuse
- Goût : Doux, parfumé, délicatement musqué, imprégné d’un parfum aussi savoureux que bien prononcé
- Floraison : Moyenne (avril)
- Maturité : Automnale, récolte en septembre
- Conservation : Moyenne, plus d’un mois si cueillie avant maturité
Utilisations
Utilisations
- Excellente poire à couteau qualité première, raffinée et parfumée
- Idéale en dessert gastronomique
- Parfaite en salade de fruits ou en accords sucrés-salés (avec fromages affinés)
Caractéristique de l'arbre
Caractéristique de l'arbre
- Port : Arbre vigoureux, port dressé puis semi-étalé, productif et régulier
- Rusticité : Bonne, adaptée aux climats tempérés
- Résistance aux maladies : Assez robuste, mais parfois sensible à la tavelure et au feu bactérien
- Pollinisateurs recommandés : Beurré Hardy, Conférence, Doyenné du Comice, William’s…
- Remarques : Adapté à tous types de sols même pauvres
- Click & Collect
- Paiement sécurisé
- Qualité garantie

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Floraison & Maturité
Floraison : Moyenne (avril)
Couleur des fleurs : blanc
Maturité : mi à fin septembre
Productivité : bonne (rendements réguliers si bien pollinisée) -
Exposition & Température
Exposition : plein soleil
Temp. min : ~ –20 °C
Temp. idéale : climat tempéré (aime la chaleur de fin d’été)
Résistance au froid : bonne
Résistance à la sécheresse : moyenne (qualité des fruits affectée si sec) -
Eau & Nutriments
Eau : modéré
Arrosage : arroser pour aider à la maturation finale
Sol : riche, meuble, bien drainé
Apports : compost tous les 2 ans, apport de potassium (cendre ou engrais) avant fructification -
Entretien & Taille
Plantation : novembre-mars
Taille : taille de formation et de fructification
Période : hiver (fin février) hors gel
Pourquoi choisir le Poirier Beurré Superfin ?
Le Beurré Superfin est une variété patrimoniale de tout premier ordre. Sa chair fondante et parfumée, son allure élégante et sa douceur raffinée en font une poire de choix pour les amateurs de fruits délicats et de vergers authentiques.