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Nashi Hosui

Nashi Hosui

Une poire asiatique dorée, sucrée et désaltérante.

€20,00 EUR
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Le Nashi Hosui, une variété japonaise très prisée pour ses gros fruits dorés à la chair croquante, juteuse et incroyablement rafraîchissante. Plus qu’une simple poire, elle séduit par sa douceur sucrée, son arôme délicat et son élégance naturelle au verger.

Détail de la variété

  • Nom botanique : Pyrus pyrifolia 'Hosui'
  • Synonymes : Hoshui, Hosuy
  • Historique : Variété japonaise obtenue en 1954 à la station horticole de Tsukuba, issue d’un croisement entre ‘Kikusui’ et ‘Yakumo’. Le Hosui signifiant "eau abondante" s’est rapidement imposé comme l’un des meilleurs nashis du Japon pour sa saveur exceptionnelle et sa résistance naturelle. Dans les années 1980, elle est introduite en Europe (notamment en France et aux Pays-Bas) dans le cadre de programmes d’essais sur les poires asiatiques, puis en Californie et en Australie.
  • Calibre : Moyen , rond, régulier
  • Couleur : Peau dorée-bronze, fine et légèrement rugueuse, parsemée de lenticelles claires
  • Chair : Blanche à crème, ferme, très croquante et gorgée de jus
  • Goût : Très sucré, doux et rafraîchissant, aux notes florales et de miel léger
  • Floraison : Moyenne (avril)
  • Maturité : Fin août à septembre
  • Conservation : Bonne, se garde 2 à 3 mois sans perdre son croquant ni sa saveur

Utilisations

  • Excellente poire à croquer, douce et désaltérante
  • Idéale en salades de fruits ou desserts frais
  • Délicieuse en accompagnement salé (fromages, volailles, poissons, plats asiatiques)
  • Convient pour la transformation en jus, confitures ou pâtisseries légères

Caractéristique de l'arbre

  • Port : Arbre vigoureux, port arrondi, mise à fruit rapide et production régulière
  • Rusticité : Très bonne, jusqu’à -15 °C, adaptée à de nombreuses régions
  • Résistance aux maladies : Excellente, peu sensible à la tavelure et au feu bactérien
  • Pollinisateurs recommandés : kumoï, Shinseiki ou Poire William’s Jaune
  • Click & Collect
  • Paiement sécurisé
  • Qualité garantie
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Nashi Hosui
1 an / Kirchensaller
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Nashi Hosui
2 ans / Kirchensaller
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Découvrir la plante

  • Floraison & Maturité

    Floraison : avril (mi-saison)
    Couleur des fleurs : blanches
    Maturité : fin août à septembre
    Productivité : très bonne (variété très fertile)

  • Exposition & Température

    Exposition : plein soleil, abrité des vents froids
    Temp. min : –20 °C
    Temp. idéale : climat tempéré
    Résistance au froid : très bonne.
    Résistance à la sécheresse : moyenne

  • Eau & Nutriments

    Eau : modéré
    Arrosage : arrosages réguliers par temps sec
    Sol : profond, bien drainé et frais
    Apports : compost à l’automne ou engrais arboricole au printemps pour soutenir la forte production

  • Entretien & Taille

    Plantation : de novembre à mars
    Taille : taille de fructification en hiver, éclaircir les bouquets de fleurs si besoin
    Période : février-mars

Spécificités de la variété

Bonne productrice Bonne conservation Bonne résistance aux maladies Qualité ornementale Qualité première Fruit à croquer Fruit à cuire Fruit à pâtisserie Fruit à jus Autres usages Epiderme jaune Floraison moyenne Récolte de saison Agriculture bio

Pourquoi choisir le Nashi Hosui ?

Le Hosui est une variété japonaise incontournable, alliant beauté, saveur et productivité. Sa chair croquante, son goût sucré et sa grande résistance en font un fruit d’exception pour les vergers familiaux.