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Groseillier Versaillaise Blanche

Groseillier Versaillaise Blanche

Une groseille douce, lumineuse et raffinée.

€7,00 EUR
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La Versaillaise Blanche, une variété ancienne française réputée pour sa saveur douce et sucrée, sa production généreuse et sa résistance naturelle. Elle séduit par son élégance et sa polyvalence, aussi belle au jardin que savoureuse en cuisine.

Détail de la variété

  • Nom botanique : Ribes rubrum 'Versaillaise Blanche'
  • Synonymes : Versailles Blanche
  • Historique : Sélection française du XIXᵉ siècle, obtenue par Monsieur Bertin près de Versailles, autour des années 1840.
  • Calibre : Moyen, en longues grappes régulières et très fournies
  • Couleur : Blanc nacré à légèrement doré, translucide au soleil
  • Chair : Juteuse, tendre et brillante
  • Goût : Doux, fruité, très peu acide et plus sucré que la groseille rouge
  • Floraison : Avril
  • Maturité : Fin juin à mi-juillet
  • Conservation : Bonne, les fruits se gardent 1 semaine au frais

Utilisations

  • Délicieuse groseille à croquer, douce et sucrée
  • Idéale pour tartes, desserts, salades de fruits, coulis et gelées fines
  • Parfaite pour les présentations culinaires grâce à sa couleur claire et brillante
  • Convient également à la congélation

Caractéristique de l'arbre

  • Port : Arbuste moyennement vigoureux et dressé, productif
  • Rusticité : Excellente, jusqu’à –25 °C, préfère les climats tempérés
  • Résistance aux maladies : Bonne, notamment face à l’oïdium et à la rouille du groseillier
  • Pollinisateurs recommandés : Autofertile
  • Click & Collect
  • Paiement sécurisé
  • Qualité garantie
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Variante Total des variantes Quantité Prix Total des variantes
Groseillier Versaillaise Blanche
1 an / Racines Nues
1 an / Racines Nues
€7,00/pièce		 €0,00
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Groseillier Versaillaise Blanche
2 ans / Racines Nues
2 ans / Racines Nues
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Découvrir la plante

  • Floraison & Maturité

    Floraison : avril
    Couleur des fleurs : verdâtres en grappes
    Maturité : fin juin à juillet
    Productivité : bonne (grappes abondantes)

  • Exposition & Température

    Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée
    Temp. min : –25 °C (très rustique)
    Temp. idéale : climat tempéré
    Résistance au froid : excellente
    Résistance à la sécheresse : faible (sinon chute des baies)

  • Eau & Nutriments

    Eau : élevé
    Arrosage : régulier en cas de sécheresse
    Sol : terre franche riche en humus, fraîche
    Apports : compost bien décomposé chaque année

  • Entretien & Taille

    Plantation : de novembre à mars
    Taille : éliminer le bois âgé de plus de 4-5 ans et les rameaux
    trop frêles
    Période : fin d’hiver (février)

Spécificités de la variété

Adapté à la montagne Bonne productrice Bonne résistance aux maladies Qualité ornementale Autofertile Qualité première Fruit à croquer Fruit à cuire Autres usages Epiderme blanc Floraison précoce Récolte de saison

Pourquoi choisir le Groseillier Versaillaise Blanche ?

Le Versaillaise Blanche séduit par sa douceur et sa beauté. Moins acidulée que la groseille rouge, elle est idéale pour la dégustation directe ou les desserts délicats. Rustique et généreuse, cette variété originale par la couleur de ses baies incarne le charme et la finesse des vergers traditionnels français.