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Grenadier Hermione

Grenadier Hermione

Une grenade douce, juteuse et rustique, originaire de Grèce.

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Le Grenadier Hermione, une variété grecque réputée pour la finesse de sa chair, la douceur de ses grains et sa très bonne résistance au froid. Plus qu’un simple fruitier, il séduit par la beauté de ses fruits rosés et la qualité exceptionnelle de sa pulpe, à la fois sucrée et parfumée.

Détail de la variété

  • Nom botanique : Punica granatum 'Hermione' 
  • Synonymes : Hermioni, Rodi Ermionis,
  • Historique : Originaire de la région d’Ermioni, dans le Péloponnèse (Grèce), cette variété ancienne est cultivée depuis des siècles pour la consommation de bouche. Elle bénéficie aujourd’hui d’une AOP “Rodi Ermionis”, gage de qualité.
  • Calibre : Moyen à gros, arrondi et régulier
  • Couleur : Peau rosée à rouge clair sur fond vert, luisante
  • Grains (arilles) : Rouge vif à rosé, juteux, tendres et très peu acides
  • Goût : Doux, sucré, équilibré, sans amertume
  • Floraison : Mai à juin
  • Maturité : Mi-octobre jusqu’en novembre, variété tardive
  • Conservation : Très bonne, les fruits se conservent jusqu’en décembre dans un lieu frais et sec

Utilisations

  • Excellente grenade à croquer, sucrée et désaltérante
  • Idéale en salades de fruits, desserts ou décoration culinaire
  • Parfaite pour les plats sucrés-salés et les préparations gourmandes
  • Convient à la production de jus frais

Caractéristique de l'arbre

  • Port : Assez bonne vigueur et dense, naturellement bien ramifié.
  • Rusticité : Excellente, jusqu’à –15 °C, l’une des plus résistantes au froid parmi les grenadiers
  • Résistance aux maladies : Bonne, peu sensible aux parasites et aux maladies cryptogamiques
  • Pollinisateurs recommandés : Autofertile, mais production accrue en présence d’autres grenadiers
  • Remarques : Le fruit se fissure légèrement à maturité mais n'éclate pas.
  • Click & Collect
  • Paiement sécurisé
  • Qualité garantie
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  • Floraison & Maturité

    Floraison : mai-juin
    Couleur des fleurs : ornementale rouge
    Maturité : Tardive mi-octobre jusqu’en novembre
    Productivité : bonne

  • Exposition & Température

    Exposition : plein soleil, situation chaude et abritée
    Temp. min : jusqu’à –15 °C
    Temp. idéale : climat chaud et ensoleillé (25–30 °C)
    Résistance au froid : bonne ( jusqu’à –15 °C)
    Résistance à la sécheresse : très bonne

  • Eau & Nutriments

    Eau : faible
    Arrosage : arroser pour soutenir la fructification
    Sol : léger, bien drainé; apprécie un sol plutôt sec l’hiver
    Apports : un peu de compost pour stimuler la mise à fruit

  • Entretien & Taille

    Plantation : novembre à mars
    Taille : garder une forme ouverte pour la lumière, éclaircir le centre et supprimer le bois mort
    Période : fin de l’hiver (mars)

Pourquoi choisir le Grenadier Hermione ?

Le Grenadier Hermione se distingue par sa douceur naturelle, ses grains tendres et sa rusticité remarquable. C’est une variété de bouche, offrant de belles récoltes tardives de grenades sucrées et juteuses. Un fruitier à la fois ornemental, rustique et gourmand, parfait pour prolonger les plaisirs de l’automne.