Cassissier Andega
Cassissier Andega
Un cassis doux, productif et naturellement résistant.
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Le Cassissier Andega, une variété moderne réputée pour sa douceur, sa forte productivité et sa résistance remarquable aux maladies. Plus qu’un simple cassissier, il séduit par la qualité gustative de ses fruits et sa facilité de culture, idéale pour les vergers familiaux comme pour les petits jardins.
Détail de la variété
Détail de la variété
- Nom botanique : Ribes nigrum 'Andega'
- Historique : Sélection récente, date de création souvent indiquée 1987 par INRA (station d’Angers) conduite par Bernard Lantin. Issu d’un croisement entre Noir de Bourgogne et Ojebyn.
- Calibre : Gros à très gros pour un cassis, regroupé en grappes régulières
- Couleur : Noir profond et brillant à maturité
- Chair : Juteuse, riche en arômes, au grain fin
- Goût : Arôme puissant, fruité, excellent équilibre entre sucre et acidité
- Floraison : De mi-avril à mai
- Maturité : Mi-juin à début juillet selon les régions
- Conservation : Bonne, les fruits se gardent plusieurs jours au frais
Utilisations
Utilisations
- Excellente baie à croquer fraîche pour les amateurs de fruits acidulés
- Idéal pour la transformation artisanale : confitures, gelées, coulis, jus, liqueurs et sirops
- Parfait pour les desserts, yaourts ou plats sucrés-salés
- Convient à la congélation et aux sorbets sans perte de goût ni de couleur
Caractéristique de l'arbre
Caractéristique de l'arbre
- Port : Arbuste vigoureux, dressé et bien ramifié, régulièrement productive
- Rusticité : Excellente, supporte les hivers rigoureux jusqu’à –25 °C
- Résistance aux maladies : Exceptionnelle, notamment à l’oïdium et à la rouille du cassissier
- Pollinisateurs recommandés : Autofertile, rendement est amélioré en présence de Noir de Bourgogne
- Click & Collect
- Paiement sécurisé
- Qualité garantie

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Floraison & Maturité
Floraison : mi-avril à mai ,
Couleur des fleurs : verdâtres
Maturité : mi-juin à début juillet
Productivité : très bonne -
Exposition & Température
Exposition : soleil ou mi-ombre
Temp. min : –25 °C
Temp. idéale : climat tempéré (~20 °C).
Résistance au froid : excellente.
Résistance à la sécheresse : faible (nécessite un sol frais). -
Eau & Nutriments
Eau : important (sol humide).
Arrosage : régulier en l’absence de pluie, surtout en été
Sol : fertile, profond, frais et drainé
Apports : fumure organique annuelle (compost à l’automne ou engrais complet au printemps) . -
Entretien & Taille
Plantation : novembre à mars
Taille : taille d’entretien, éliminer les vieilles branches (≥3 ans) pour stimuler les jeunes pousses
Période : hiver (février, hors gel)
Pourquoi choisir le Cassissier Andega ?
Le Cassissier Andega est une variété de nouvelle génération alliant facilité de culture, rendement élevé et excellente qualité gustative. Ses gros fruits noirs au goût doux et parfumé sont parfaits pour la dégustation comme pour la transformation. Rustique, robuste et productif, il s’impose comme une valeur sûre pour les jardiniers amateurs et les petits producteurs.